Logo
Zaloguj / Rejestruj

Współczesna nutrigenomika łączy ze sobą diagnostykę genetyczną z odpowiednio dobranym, spersonalizowanym żywieniem. Do standardów badań nutrigenomicznych należą dwukierunkowe oddziaływania gen ↔ żywność. Niedobory enzymatyczne powodujące blokady szlaków metabolicznych mogą być wspomagane odpowiednią suplementacją dietetyczną. Liczne badania przedkliniczne dokumentują udział fitozwiązków w aktywowaniu kluczowych szlaków metabolicznych, zwiększaniu naprawy DNA i stabilizacji genomu, niemniej jednak zastosowanie fitozwiązków w nutrigenomice pozostaje ograniczone. Przedstawiono przykłady interwencji nutrigenomicznych i badań zmierzających do suplementacji fitochemikaliów w rozpoznanych i zdiagnozowanych schorzeniach metabolicznych. Ogólnie fitozwiązki jako suplementy mogą znaleźć ważne miejsce w suplementacji diet, wspierając główne leczenie nutrigenomiczne.

Wykorzystanie konkretnych produktów spożywczych, diet oraz ich składowych w celu zapobiegania chorobom, łagodzenia ich objawów oraz wspomagania w powrocie do zdrowia jest często nazywane medycyną żywieniową, żywieniem klinicznym lub leczeniem żywnością. Aktualnie stosuje się rozmaite instrumenty ilościowej oceny odżywiania/ produktów konsumpcyjnych, w tym m.in.: indeks zdrowego odżywiania (HEI: Healthy Eating Index), indeks różnorodności dietetycznej (DDS: Dietary Diversity Score), indeks zapalenia dietetycznego (DII: Dietary Inflammatory Index), indeks fitochemikaliów dietetycznych (DPI: Dietary Phytochemical Index) i inne. 

reklama banery wege 1200x300 2023