2022-01-25 Artykuł

Potencjalny wpływ cynku, selenu, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz witamin C, D3 i E na przebieg COVID-19

Do tej pory zidentyfikowano wiele czynników mających negatywny wpływ na przebieg COVID-19 oraz zwiększających śmiertelność w tej grupie pacjentów. Istnieją sposoby zmniejszające ryzyko ciężkiego przebiegu infekcji, z których najskuteczniejszym jest przyjęcie szczepionki przeciwko SARS-CoV-2. Są także związki, które wykazują potencjalne właściwości przeciwwirusowe – opisuje się ponad 450 różnych naturalnych substancji i ziół.

W tym artykule opisany zostanie wpływ jedynie subiektywnie wybranych kilku z nich: cynku, selenu, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz witamin C, D3 i E.
Cynk jest minerałem niezbędnym do proliferacji, różnicowania i apoptozy komórek, a tym samym do wzrostu i rozwoju całego organizmu. Spełnia wiele funkcji, do których zaliczane są przede wszystkim: wpływ na układ odpornościowy, układ rozrodczy, zmysł widzenia i smaku oraz metabolizm DNA. Minerał ten bierze udział także w regulacji homeostazy oraz wykazuje właściwości antyoksydacyjne.
Do głównych źródeł cynku w diecie należą: mięso (w szczególności czerwone), nabiał, rośliny strączkowe i zboża.

 

  Czytaj pełny tekst

Autor:  Patryk Kaczor

Data publikacji: 2022-01-25

Źródło: "Lek w Polsce" nr 12/2021

Słowa kluczowe: cynk, selen, omega-3, witamina C, witamina D3, witamina E, COVID-19, koronawirus, SARS-CoV-2

1. Bermano G, Méplan C, Mercer DK, Hesketh JE. Selenium and viral infection: are there lessons for COVID-19?. British journal of nutrition. 2021 Mar;125(6):618-27.
2. Fuzimoto AD, Isidoro C. The antiviral and coronavirus-host protein pathways inhibiting properties of herbs and natural compounds-Additional weapons in the fight against the COVID-19 pandemic? Journal of traditional and complementary medicine. 2020 Jul 1;10(4):405-19.
3. Shankar AH, Prasad AS. Zinc and immune function: the biological basis of altered resistance to infection. The American journal of clinical nutrition. 1998 Aug 1;68(2):447S-63S.
4. Maret W, Sandstead HH. Zinc requirements and the risks and benefits of zinc supplementation. Journal of trace elements in medicine and biology. 2006 May 10;20(1):3-18.
5. Skalny AV, Rink L, Ajsuvakova OP, Aschner M, Gritsenko VA, Alekseenko SI, Svistunov AA, Petrakis D, Spandidos DA, Aaseth J, Tsatsakis A. Zinc and respiratory tract infections: Perspectives for COVID‑19. International journal of molecular medicine. 2020 Jul 1;46(1):17-26.
6. Wessels I, Rolles B, Rink L. The potential impact of zinc supplementation on COVID-19 pathogenesis. Frontiers in immunology. 2020 Jul 10;11:1712.
7. Jothimani D, Kailasam E, Danielraj S, Nallathambi B, Ramachandran H, Sekar P, Manoharan S, Ramani V, Narasimhan G, Kaliamoorthy I, Rela M. COVID-19: Poor outcomes in patients with zinc deficiency. International Journal of Infectious Diseases. 2020 Nov 1;100:343-9.
8. Rayman MP. The importance of selenium to human health. The lancet. 2000 Jul 15;356(9225):233-41.
9. Rayman MP. Selenium and human health. The Lancet. 2012 Mar 31;379(9822):1256-68.
10. Zhang J, Saad R, Taylor EW, Rayman MP. Selenium and selenoproteins in viral infection with potential relevance to COVID-19. Redox biology. 2020 Sep 10:101715.
11. Moghaddam A, Heller RA, Sun Q, Seelig J, Cherkezov A, Seibert L, Hackler J, Seemann P, Diegmann J, Pilz M, Bachmann M. Selenium deficiency is associated with mortality risk from COVID-19. Nutrients. 2020 Jul;12(7):2098.
12. Simopoulos AP. Omega-3 fatty acids in health and disease and in growth and development. The American journal of clinical nutrition. 1991 Sep 1;54(3):438-63.
13. Simopoulos AP. Omega-3 fatty acids in inflammation and autoimmune diseases. Journal of the American College of nutrition. 2002 Dec 1;21(6):495-505.
14. Hathaway III D, Pandav K, Patel M, Riva-Moscoso A, Singh BM, Patel A, Min ZC, Singh-Makkar S, Sana MK, Sanchez-Dopazo R, Desir R. Omega 3 fatty acids and COVID-19: a comprehensive review. Infection & chemotherapy. 2020 Dec;52(4):478.
15. Carr AC, Maggini S. Vitamin C and immune function. Nutrients. 2017 Nov;9(11):1211.
16. Padayatty SJ, Katz A, Wang Y, Eck P, Kwon O, Lee JH, Chen S, Corpe C, Dutta A, Dutta SK, Levine M. Vitamin C as an antioxidant: evaluation of its role in disease prevention. Journal of the American college of Nutrition. 2003 Feb 1;22(1):18-35.
17. Shakoor H, Feehan J, Al Dhaheri AS, Ali HI, Platat C, Ismail LC, Apostolopoulos V, Stojanovska L. Immune-boosting role of vitamins D, C, E, zinc, selenium and omega-3 fatty acids: Could they help against COVID-19?. Maturitas. 2021 Jan 1;143:1-9.
18. Holick MF. Vitamin D: A millenium perspective. Journal of cellular biochemistry. 2003 Feb 1;88(2):296-307.
19. Hossein-nezhad A, Holick MF. Vitamin D for health: a global perspective. InMayo clinic proceedings 2013 Jul 1 (Vol. 88, No. 7, pp. 720-755). Elsevier.
20. Lips P. Vitamin D physiology. Progress in biophysics and molecular biology. 2006 Sep 1;92(1):4-8.
21. Borsche L, Glauner B, Mendel JV. COVID-19 mortality risk correlates inversely with vitamin D3 status, and a mortality rate close to zero could theoretically be achieved at 50 ng/ml 25 (OH) D3: Results of a systematic review and meta-analysis. Nutrients. 2021 Oct;13(10):3596.
22. Herrera E, Barbas C. Vitamin E: action, metabolism and perspectives. Journal of physiology and biochemistry. 2001 Mar;57(1):43-56.
23. Brigelius-Flohé R, Traber MG. Vitamin E: function and metabolism. The FASEB Journal. 1999 Jul;13(10):1145-55.
24. Tavakol S, Seifalian AM. Vitamin E at a high dose as an anti-ferroptosis drug and not just a supplement for COVID-19 treatment. Biotechnology and applied biochemistry. 2021 May 2.

 

POWRÓT
reklama Baner_prawy_ZALOGU-SIE
...
Info
Najczęściej czytane
Redaktor poleca
GP

Na skróty

Informacje

Copyright © Medyk sp. z o.o