Kolageny to grupa podobnych strukturalnie białek, stanowiących podstawowy składnik tkanki łącznej. Zaburzona lub niedostateczna synteza kolagenu jest typowa dla przebiegu procesów starzenia się skóry oraz wielu schorzeń kostno-stawowych. Białka kolagenowe znajdują szerokie zastosowanie w lecznictwie, m.in. jako doustne suplementy diety dla pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów i reumatoidalnym zapaleniem stawów oraz jako specjalistyczne preparaty kosmetyczne lub preparaty wykorzystywane do regeneracji tkanek.

Kolagen to grupa białek stanowiących podstawowy składnik tkanki łącznej, kluczowy do prawidłowego funkcjonowania m.in. kości, stawów, ścięgien, skóry i naczyń krwionośnych, nadający im wytrzymałość i elastyczność.

Zaburzenia w jego syntezie i zmniejszona zawartość prawidłowego kolagenu w tkance łącznej są typowe dla przebiegu wielu schorzeń oraz odpowiadają za pojawiające się z wiekiem zmarszczki i utratę elastyczności skóry.

Obecnie białka kolagenowe są szeroko wykorzystywane w medycynie i kosmetologii, zarówno w postaci doustnych suplementów diety (rekomendowanych osobom z problemami kostno-stawowymi oraz dermatologicznymi), jak i w postaci wysoko specjalistycznych preparatów, wykorzystywanych w medycynie regeneracyjnej do rekonstrukcji tkanek oraz w medycynie estetycznej.