2021-02-12 Artykuł

Właściwości farmakologiczne aronii czarnoowocowej

Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa) jest powszechnie znaną rośliną ozdobną, której jagody charakteryzują się szerokim wachlarzem właściwości farmakologicznych, będąc tym samym szczególnie cennym surowcem roślinnym o potencjale leczniczym. Korzystne dla zdrowia właściwości owoców są zdeterminowane ich składem chemicznym, szczególnie bogatym w związki z grupy polifenoli. Substancje te charakteryzują się m.in. silną aktywnością antyoksydacyjną oraz przeciwzapalną. Jednakże zakres ich właściwości biologicznych obejmuje również udowodnione klinicznie działanie kardioprotekcyjne, wspomagające normalizację gospodarki węglowodanowej oraz lipidowej, a także udowodnione działanie hepatoprotekcyjne, gastroprotekcyjne oraz antymutagenne. Poniższy artykuł przedstawia przegląd literatury naukowej na temat wybranych właściwości leczniczych owoców aronii czarnej.

Obecnie w celu poprawy funkcji widzenia powszechnie stosowane są antocyjany pochodzące z borówek oraz czarnej porzeczki. Przykładowo: ekstrakt z borówki czarnej wykazuje działanie ochronne na wzrok w stanach zapalnych siatkówki. Dieta z produktami bogatymi w wyżej wymienione polifenole okazuje się być pomocną strategią poprawiającą widzenie oraz przepływ krwi w siatkówce u chorych na jaskrę z otwartym kątem przesączania. Dostępne dane sugerują, że antocyjany wpływają bezpośrednio na rodopsynę, modulując jej funkcję wizualną. Ochronne działanie produktów bogatych w polifenole, w tym aronię, najprawdopodobniej ma swoje uzasadnienie w redukowaniu przez te związki stresu oksydacyjnego powstałego w obrębie komórek siatkówki. Ponadto antocyjany wykazują
działanie hamujące wobec przemijającej krótkowzroczności, zmniejszając zmęczenie oczu.
Jednakże istnieje potrzeba przeprowadzenia badań klinicznych in vivo, oceniających potencjał prozdrowotny polifenoli zawartych w aronii w zakresie poprawy wzroku.
  Czytaj pełny tekst

Autor:  Magdalena Julia Jabłońska

Data publikacji: 2021-02-12

Źródło: "Lek w Polsce" nr 12/2020

Słowa kluczowe: aronia, antocyjany, antyoksydacja, polifenole, proantocyjanidyny

1. Szopa A. Kubica P, Ekiert H. Aronia – nie tylko czarno owocowa. Lek w Polsce. 2018;28(11-12):330-331.
2. Hardin JW. The enigmatic chokeberries (Aronia, Rosaceae). Bull Torrey Bot Club. 1973;100:178-84.
3. Korotkiewicz A, Jaremicz Z, Luczkiewicz M. Aronia Plants: A review of traditional use, biological activities, and perspectives for modern medicine. Journal of Medicinal Food. 2010;13(2):255–269.
4. Białek A, Rutkowska ., Hallmann E. Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa) jako potencjalny składnik żywności funkcjonalnej. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość . 2012;6(85):21-30.
5. Banjari I, Misir A, Šavikin K, Jokić S, Molnar M, De Zoysa HKS, Waisundara VY. Antidiabetic effects of Aronia melanocarpa and its other therapeutic properties. Frontiers in Nutrition. 2017;4:53-59.
6. Zheng W, Wang SY. Oxygen radical absorbing capacity of phenolics in blueberries, cranberries, chokeberries, and lingonberries. Journal of Agricultural Food Chemistry. 2003;51:502-509.
7. Sidor A, Drożdżyńska A, Brzozowska A, Szwengiel A, Gramza-Michałowska A. The effect of plant additives on the stability of polyphenols in cloudy and clarified juices from black chokeberry (Aronia melanocarpa). Antioxidants. 2020;9(9):801.
8. Jurikova T, Mlcek J, Skrovankova S, Sumczynski D, Sochor J, Hlavacova I, et al. Fruits of black chokeberry Aronia melanocarpa in the prevention of chronic diseases. Molecules. 2017;22(6):944.
9. Kulling S, Rawel H. Chokeberry (Aronia melanocarpa) – A review on the characteristic components and potential health effects. Planta Medica. 2008;74(13):1625-1634.
10. Valcheva-Kuzmanova SV, Belcheva A. Current knowledge of Aronia melanocarpa as a medicinal plant. Folia Med (Plovdiv). 2006;48:11-7.
11. Wawer I. The power of nature: Aronia melanocarpa, 1st edition London: Nature’s Print Ltd; 2006:1-68.
12. Zhu Y, Zhang Jy, Wei Yl. et al. The polyphenol-rich extract from chokeberry (Aronia melanocarpa L .) modulates gut microbiota and improves lipid metabolism in diet-induced obese rats. Nutr Metab (Lond). 2020;17:54.
13. Tena N, Martín J, Asuero AG. State of the art of anthocyanins: antioxidant activity, sources, bioavailability, and therapeutic effect in human hHealth. Antioxidants (Basel, Switzerland). 2020;9(5):451.
14. Ghosh D, Konishi T. Anthocyanins and anthocyanin-rich extracts: role in diabetes and eye function. Asia Pac J Clin Nutr. 2007;16(2):200-8.
15. Ahmad A, Kaleem M, Ahmed Z, Shafiq H. Therapeutic potential of flavonoids and their mechanism of action against microbial and viral infections – A review. Food Res. Int. 2015;77:221-235.
16. Miyake S, Takahashi N, Sasaki M, Kobayashi S, Tsubota K, Ozawa Y. Vision preservation during retinal inflammation by anthocyanin-rich bilberry extract: cellular and molecular mechanism. Lab Invest. 2012; 92(1):1029.
17. Nomi Y, Iwasaki-Kurashige K, Matsumoto H. Therapeutic Eeffects of anthocyanins for vision and eye health. Molecules. 2019;11;24(18).
18. Appel K, Meiser P, Millán E, Collado JA, Rose T, Gras CC, et. al. Chokeberry (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot) concentrate inhibits NF-κB and synergizes with selenium to inhibit the release of proinflammatory mediators in macrophages. Fitoterapia. 2015;105:73–82.
19. Gajic D, Saksida T, Koprivica I, Vujicic M, Despotovic S, Savikin K, et al. Chokeberry (Aronia melanocarpa) fruit extract modulates immune response in vivo and in vitro. Journal of Functional Foods, 2020;66:103836.
20. Martin DA, Taheri R, Brand MH, Draghi A, Sylvester, FA, Bolling BW. Anti-inflammatory activity of aronia berry extracts in murine splenocytes. Journal of Functional Foods. 2014;8:68-75.
21. Ohgami K, Ilieva I, Shiratori K, Koyama Y, Jin XH, Yoshida K, et al. Anti-inflammatory effects of aronia extract on rat endotoxin-induced uveitis. Investigative Ophthalmology & Visual Science. 2005;46:275-281.
22. Pei R, Martin DA, Valdez JC, Liu J, Kerby RL, Rey FE, et al. Dietary prevention of colitis by aronia berry is mediated through increased Th17 and treg. Molecular Nutrition & Food Research. 2019;63: e1800985.
23. Zapolska-Downar D, Bryk D, Małecki M, Hajdukiewicz K, Sitkiewicz D. Aronia melanocarpa fruit extract exhibits anti-inflammatory activity in human aortic endothelial cells. Eur J Nutr. 2012;51:563-572.
24. Han GL, Li CM, Mazza G, Yang XG. Effect of anthocyanin rich fruit extract on PGE2 produced by endothelial cells. Wei Sheng Yan Jiu. 2005;34(5):581-4.
25. Iwashima T, Kudome Y, Kishimoto Y, Saita E, Tanaka M, Taguchi C, et al. Aronia berry extract inhibits TNF-α-induced vascular endothelial inflammation through the regulation of STAT3. Food & nutrition research. 2019;63:10.29219/fnr.v63.3361.
26. Bell DR, Gochenaur K. Direct vasoactive and vasoprotective properties of anthocyanin-rich extracts. J Appl Physiol (1985). 2006;100(4):1164-70.
27. Skoczynska A, Jedrychowska I, Poreba R, Affelska-Jercha A, Turczyn B, Wojakowska A, et al. Influence of chokeberry juice on arterial blood pressure and lipid parameters in men with mild hypercholesterolemia. Pharmacol Rep. 2007;59:177-82.
28. Cebova M, Klimentova J, Janega P, Pechanova O. Effect of bioactive compound of Aronia melanocarpa on cardiovascular system in experimental hypertension. Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:8156594.
POWRÓT
reklama Baner_prawy_ZALOGU-SIE
...
kup najnowszy numer »
Info
Najczęściej czytane
Redaktor poleca
GP

Na skróty

Informacje

Copyright © Medyk sp. z o.o